Bebidas

CERVEJAS

BECK´S LONG NECK
Beck’s é uma legítima German Lager Puro Malte. É uma cerveja de amargor intenso e sabor marcante. Ingredientes: Água, malte e lúpulo. Teor alcoólico 5% 330 ml
R$ 17,00
BUDWEISER ZERO
Teor alcoólico: 0% 330ml
R$ 17,00
COLORADO RIBEIRAO LAGER
É uma lager leve e refrescante, mas com a cara da Colorado, uma cervejaria que nunca faria mais do mesmo. Teor alcoólico 4,5% vol. 355ml
R$ 20,00
CORONA EXTRA
Corona Extra é uma cerveja leve, refrescante, com amargor baixo, 4,5% de teor alcoólico. 330ml
R$ 17,00
Cerveja Malzbier
Ligeiramente adocicada devido à adição de caramelo em calda no processo produtivo. Tem médio teor alcóolico e amargor suave 3,7%vol. 355ml
R$ 17,00
SPATEN
Uma das primeiras puro malte do mundo e uma das cervejarias oficiais da Oktoberfest de Munique, na Alemanha. Uma cerveja puro malte com um sabor marcante e amargor presente. Teor alcoólico 5,2% 355ml
R$ 17,00

CHOPES

CHOPE BRAHMA
R$ 17,00
Chope ESCURO Black
R$ 19,00

REFRIGERANTES E ÁGUAS

Coca Cola - Lata
R$ 10,00
Coca Cola Sem Açucar - Lata
R$ 10,00
Fanta Guaraná - Lata
R$ 10,00
Schweppes Citrus - Lata
R$ 10,00
Sprite - Lata
R$ 10,00
Sprite Sem Açúcar - Lata
R$ 10,00
Água com Gás
R$ 9,00
Água sem gás
R$ 9,00

SUCOS E CHáS GELADOS

MATE
Chá Mate gelado, suco de limão e hortelã
R$ 16,00
SUCO UVA 300 ML
SUCO DE UVA PERINI
R$ 21,00
Sucos Naturais - 300ml
ABACAXI, LARANJA, LIMÃO, MARACUJÁ, MELANCIA
R$ 11,00

CAFéS E CHáS

Cappuccino
Café, chocolate em pó, leite e canela
R$ 14,00
Chás Diversos
R$ 7,00

Drinks

AMARENA LEMONADE
A combinação perfeita do doce do morango com o cítrico do limão, xarope de amarena e um toque de manjericão.
R$ 23,00
Amalfi
Vodka Smirnoff, rum Malibu de coco, maracujá, suco de limão Taiti e açúcar. O coquetel é finalizado com uma sutil camada de vinho e um ramo de alecrim.
R$ 48,00
Aperol Spritz
Um clássico Italiano. Aperol, espumante brut e água com gás, finalizado com delicadas fatias em meia lua de laranja Bahia.
R$ 45,00
Basil Mash
Manjericão basílico, gin Tanqueray, limão Taiti e açúcar. O coquetel é finalizado com um broto de manjericão basílico.
R$ 40,00
Brasiliana
Limão Taiti, lima da Pérsia, açúcar, gengibre, combinados com sua escolha de destilado (Vodka, Saquê ou Cachaça a partir de R$ 28,00)
R$ 0,00
CARAJILLO
Licor 43 e café espresso, finalizado com zest de laranja Bahia.
R$ 48,00
Caipirinha Cachaça Especial
R$ 38,00
Caipiroska Smirnoff
R$ 30,00
DI PEPE
Tangerina, pimenta dedo-de-moça e açúcar, combinados com sua escolha de destilado, finalizado com uma pimenta dedo-de-moça. (Vodka, Saquê ou Cachaça a partir de R$ 28,00)
R$ 0,00
FITZGERALD
Gin Tanqueray, limão siciliano, açúcar e bitter Angostura, finalizado com uma fatia de limão desidratado.
R$ 40,00
Gin Tônica
Gin Tanqueray, tônica Schweppes, finalizado com fatias em meia lua de laranja Bahia, zimbro, canela em casca e um broto de manjericão.
R$ 45,00
Margarita
Tequila Jose Cuervo Prata, Cointreau, limão siciliano e açúcar. O coquetel é finalizado com a borda do copo levemente salgada e zest de limão Taiti.
R$ 48,00
NAPOLETANA
Tomate cereja, morango e basílico, combinados com sua escolha de destilado, adoçados com açúcar, finalizado com um broto de manjericão basílico. (Vodka, Saquê ou Cachaça a partir de R$ 28,00)
R$ 0,00
NEW YORK SOUR
Whisky Jack Daniel’s, suco de limão Taiti e açúcar, finalizado com uma sutil camada de vinho e uma fatia de limão desidratado.
R$ 45,00
Negroni
Campari, gin Tanqueray e Vermute Carpano Clássico, finalizado com fatias de laranja Bahia em meia lua.
R$ 45,00
OLD FASHIONED
Whisky Jack Daniel’s, açúcar e Bitter Angostura, finalizado com uma fatia de laranja Bahia em meia lua, cereja amarena e calda.
R$ 48,00
Sangria 1100ml
Vinho tinto, Cointreau, abacaxi, laranja, maçã, canela, cravo e soda limonada.
R$ 85,00
Soda Italiana Tangerina
Água com gás, xarope de tangerina, limão Taiti, finalizado com fatias de tangerina em rodelas.
R$ 23,00
Soda Italiana maçã Verde
Água com gás, xarope de maçã verde, limão Taiti, finalizado com fatias de maçã verde em meia lua.
R$ 23,00
TARTUFO TONICA
Cynar, limão siciliano e água tônica, finalizado com fatias em meia lua de limão Taiti, laranja Bahia, manjericão e um toque de mel de trufas brancas.
R$ 48,00
TENNESSE DORATO
Jack Daniel’s, mel, limão siciliano e gengibre. Finalizado com slices de casca de limão siciliano.
R$ 51,00
ZENZERO
Limão siciliano com hortelã gengibre, açúcar e água com gás, finalizado com um ramo de hortelã.
R$ 23,00

Entradas

Produto vegano

Produto vegetariano


Burrata
Burrata Levitare® feita 100% com leite de búfala, servida com geleia de alho negro, molho pesto de manjericão, tomates cereja e folhas de manjericão
R$ 66,00
Capperino
massa fina assada com molho à base de alcaparras e parmesão
R$ 25,00
Fornolone
fatias de provolone com orégano assadas no forno
R$ 25,00
Panizza
massa fina assada com parmesão e gergelim
R$ 25,00
Rotolino 4 Formaggi
Massa tradicional da Millenovecento enrolada com mozzarella, gorgonzola, Catupiry e parmesão. Assados no forno a lenha e finalizada com mel de laranja.
R$ 25,00
Rotolino de Calabresa e Mozzarella
Massa tradicional da Millenovecento enrolada com Calabresa, mozzarella e parmesão. Assados no forno a lenha e finalizada com ciboulete.
R$ 25,00

Napoletanas

Nossa versão do estilo Napoletana, feita com a mesma massa das nossas pizzas, elaborada com técnicas em referência a uma verdadeira Napoletana. Possui bordas altas e leves. Não são feitas alterações nestas pizzas. Em torno de 28 cm.

Produto vegano

Produto vegetariano


Alici italiano
massa aberta em estilo Napoletano com bordas altas, molho de tomate pelati e alici italiano, azeite e pitadas de parmesão. Pizza em tamanho único aproximado de 28cm, **Não são feitas alterações, nem meio a meio**
MED R$ 94,00
Carbonara
Mozzarela de Búfala Levitare®, guanciale, gema de ovos, pecorino romano e pimenta do reino.
MED R$ 80,00
Friarielli
Mozzarella de búfala Levitare®, tomatinho amarelo italiano, guanciale, friarielli (Brocólis Napolitano), finalizada com pecorino romano.
MED R$ 90,00
La Regina
massa aberta em estilo Napoletano com bordas altas, molho pelati, basilico e mozzarella de búfala Levitare® fresca. Pizza em tamanho único aproximado de 28cm, **Não são feitas alterações, nem meio a meio**
MED R$ 69,00

Pala Ripiena

Pizza in Pala

Feita com um blend de farinhas italianas moídas na pedra, a pizza romana in pala é uma massa alta, crocante por fora e macia por dentro. Escolha o sabor da sua fatia. Vendida somente na 1900 Vila Mariana e Itaim

Produto vegano

Produto vegetariano


CAMPANIA
Mozzarella de búfala Levitare®, tomatinho amarelo italiano, finalizada com alici da Sicília, basílico e um fio de azeite.
GRD R$ 154,00
PATATINE
Batatas laminadas, levemente temperadas, sobre uma leve camada de mozzarella, finalizada com um delicioso creme de alho e ciboulette.
GRD R$ 103,00
Piccante
Molho de tomate pelati, linguiça calabresa picante, cebola roxa, queijo do tipo Gouda em lascas e broto de agrião
GRD R$ 122,00
QuattroPuntoZero
Para essa pizza, comemorativa dos 40 anos, juntamos a massa da pala e o molho à Puttanesca*, mozzarella de bùfala Levitare® e basílico. *tomate italiano, alici da Sicília, alcaparras, azeitonas pretas
GRD R$ 143,00

Pizzas

Tamanhos: Individual | Médio | Grande
Escolha a massa: Tradicional | 100% Integral + R$5 | Sem Glúten +R$3 (somente em tam. individual)
Substitua os queijos tradicionais por queijo vegano, sem lactose ou mozzarella de búfala nas receitas de sua preferência +R$12 (pizza grande).

Produto vegano

Produto vegetariano


CLáSSICAS

4 Formaggi
mozzarella, Catupiry®, gorgonzola e provolone
GRD R$ 129,00
MED R$ 111,00
IND R$ 86,00
Atum
atum, cebola, tomate fatiado e azeitonas pretas
GRD R$ 141,00
MED R$ 123,00
IND R$ 91,00
Calabresa
calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas
GRD R$ 123,00
MED R$ 105,00
IND R$ 80,00
Carciofini
coração de alcachofra e parmesão
GRD R$ 129,00
MED R$ 111,00
IND R$ 86,00
Di Parma
leve camada de mozzarella de búfala Levitare®, tomate picado e presunto de Parma DOP.
GRD R$ 150,00
MED R$ 126,00
IND R$ 95,00
Escarola
escarola ao alho e óleo, cebola e mozzarella
GRD R$ 123,00
MED R$ 105,00
IND R$ 80,00
Frango
peito de frango desfiado, Catupiry®, milho e salsinha
GRD R$ 129,00
MED R$ 111,00
IND R$ 86,00
Margherita
mozzarella, rodela de tomate e manjericão fresco
GRD R$ 123,00
MED R$ 105,00
IND R$ 80,00
Margherita c/ Mozz. Búfala
mozzarella de búfala, rodelas de tomate e manjericão fresco
GRD R$ 141,00
MED R$ 117,00
IND R$ 88,00
Mozzarella
molho de tomate e mozzarella
GRD R$ 108,00
MED R$ 90,00
IND R$ 70,00
Napoletana
mozzarella, tomate fatiado, alho frito, orégano e parmesão
GRD R$ 123,00
MED R$ 105,00
IND R$ 80,00
Pepperoni
mozzarella, pepperoni e pimentão verde.
GRD R$ 138,00
MED R$ 117,00
IND R$ 91,00
Portuguesa
presunto, palmito, ovos, cebola, mozzarella e azeitonas pretas
GRD R$ 126,00
MED R$ 108,00
IND R$ 83,00

ESPECIAIS

Arrabbiata
Geleia de tomate apimentada, mozzarella de búfala Levitare®, cubos de provolone e hortelã.
GRD R$ 126,00
MED R$ 108,00
IND R$ 83,00
Cinque Terre
Catupiry, camarão, molho pelati e guanciale, finalizada com ciboulette salpicada.
GRD R$ 153,00
MED R$ 129,00
IND R$ 99,00
Gratinata
Catupiry®, provolone e parmesão
GRD R$ 126,00
MED R$ 108,00
IND R$ 83,00
Javali
Mozzarella de búfala Levitare®, linguiça de javali e alho poró.
GRD R$ 144,00
MED R$ 120,00
IND R$ 92,00
Salmone
Cream Cheese, fatias de salmão defumado, endro (dill). Acompanha molho à base de limão.
GRD R$ 153,00
MED R$ 129,00
IND R$ 99,00
Soleggiato
Molho de tomate, Catupiry®, Carne Seca, Queijo Coalho, Agrião
GRD R$ 141,00
MED R$ 120,00
IND R$ 91,00
Torinese
Catupiry®, provolone, tomate fatiado, alho frito e parmesão
GRD R$ 126,00
MED R$ 108,00
IND R$ 83,00
TrentaCinque
Corações de alcachofra e tomatinhos frescos, finalizada com creme de burrata Levitare®, lascas de presunto Parma e folhas de rúcula.
GRD R$ 141,00
MED R$ 120,00
IND R$ 91,00
Trent´anni
Shimeji e shiitake refogados, tomate sem pele pré-assado, aspargos, parmesão, lascas de presunto Parma e salsa de trufa negra.
GRD R$ 141,00
MED R$ 120,00
IND R$ 91,00
Vegetariana by Incrível
Frango Incrível 100% de origem vegetal, milho, Catupiry® e salsinha.
GRD R$ 120,00
MED R$ 102,00
IND R$ 80,00
Vitoriana
Mozzarella de búfala Levitare®, tomate fatiado, parmesão, manjericão e borda com gergelim
GRD R$ 126,00
MED R$ 108,00
IND R$ 83,00
Vivere (VEGANA)
Queijo vegano, tomate cereja, azeitonas pretas e manjericão
GRD R$ 123,00
MED R$ 105,00
IND R$ 80,00
XXV
Peito de peru, cream cheese, cebola caramelizada e ciboulette
GRD R$ 129,00
MED R$ 111,00
IND R$ 86,00
Zucchini
Abobrinha fatiada, levemente temperada, com a opção de: parmesão, gorgonzola ou queijo de cabra.
GRD R$ 108,00
MED R$ 90,00
IND R$ 70,00

DOCE

Banana
Banana, açúcar e canela
GRD R$ 117,00
MED R$ 102,00
IND R$ 76,00
Banana c/ Nutella®
Banana, açúcar, canela e Nutella®
GRD R$ 117,00
MED R$ 102,00
IND R$ 76,00
Banana c/ chocolate
Banana, açúcar, canela e chocolate ao leite
GRD R$ 117,00
MED R$ 102,00
IND R$ 76,00
Chocolate
chocolate ao leite e chocolate branco
GRD R$ 123,00
MED R$ 105,00
IND R$ 80,00
Chocolate c/ Morangos
chocolate ao leite e chocolate branco c/ morangos
GRD R$ 123,00
MED R$ 105,00
IND R$ 80,00
Nutella c/ Morangos
Nutella com Morangos
GRD R$ 141,00
MED R$ 120,00
IND R$ 91,00
Nutella®
Nutella®
GRD R$ 141,00
MED R$ 120,00
IND R$ 91,00

Pizzas Pranzo

Saladas

Sobremesas

Produto vegano

Produto vegetariano


1/2 TAÇA SORV CHOCO
R$ 11,00
1/2 TAÇA SORV CREME
R$ 11,00
Cookie de panela
Delicioso biscoito com gotas de chocolate assado no forno a lenha, acompanha sorvete de creme e calda de chocolate. (somente no salão)
R$ 40,00
GiroMille®
Massa em formato de rosca com até dois recheios à sua escolha, polvilhada com açúcar e canela assada no forno à lenha, servida com uma bola de sorvete de creme e nossa exclusiva farofa doce. Opções de recheio: Nutella, doce de leite, chocolate, banana, morango e Catupiry®.
R$ 38,00
Minicalzone
massa recheada com cheesecake, servida com sorvete de creme e calda de amoras
R$ 34,00
TAÇA SORVETE CHOCO
R$ 21,00
TAÇA SORVETE MISTA
R$ 21,00

Vinhos

TINTO

Alamos, Malbec (Argentina)
Malbec- Mendoza - Catena Zapata - Argentina
R$ 130,00
Alamos, Syrah (Argentina)
Syrah - Mendonza - Alamos - Argentina
R$ 150,00
Alfredo Roca, Cabernet Sauvignon (Argentina)
Cabernet Sauvignon - Mendoza - Argentina
R$ 96,00
Bayanegra, Tempranillo, Tinto (Espanha)
Tempranillo - La Mancha - Espanha
R$ 104,00
Calabuig, Tempranillo (Espanha)
Tempranillo, Valencia, Espanha
R$ 97,00
Carmen Insigne, Cabernet Sauvignon (Chile)
Cabernet Sauvignon - Vinha Carmen - Vale Central - Chile
R$ 104,00
Catena Zapata, Malbec (Argentina)
Malbec - Catena Zapata - Mendoza - Argentina
R$ 217,00
Corberlli, Sangiovese (Italia)
Corbelli Sangiovese Puglia IGT - Castellani - Puglia.
R$ 113,00
Céfiro, Reserva, Merlot (Chile)
Merlot - Vina Casablanca - Vale do Maipo - Chile
R$ 135,00
Luccarelli, Primitivo Puglia (Italia)
Primitivo - Puglia - Italia
R$ 149,00
Luccarelli, Rosso Puglia (Itália)
Sangiovese, Malvasia Nera & Anglianico - Puglia - Italia
R$ 126,00
Marques de Tomares, Crianza (Espanha)
Marques de Tomares - Rioja - Espanha
R$ 194,00
Millenovecento 40 anos - Primitivo Di Manduria
Primitivo Di Manduria DOP - Itália
R$ 225,00
Reguengos, Alentejo DOC (Portugal)
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês, Castelão, Moreo, Caberne Sauvignon e Tinta Caiada- Alentejo - Portugal
R$ 98,00
Terras Del Rei, Tinto (Portugal)
Castelão, Aragonês, Moreto e Trincadeira - Alentejo - Carmim - Portugal
R$ 80,00
Trofeo, Cabernet Sauvignon (Chile)
Cabernet Sauvignon - Viña Del Triunfo - Valle Central - Chile
R$ 100,00
Uxmal, Malbec (Argentina)
Malbec - Bodegas Uxmal - Mendoza - Argentina
R$ 138,00
Vasari, Montepulciano d’Abruzzo (Itália)
Montepulciano - Abruzzo - Barba - Italia
R$ 131,00

ROSé

Bayanegra, Trempanillo, Rosé (Espanha)
Tempranillo - Bodegas Celaya - Albacete - Espanha
R$ 120,00

BRANCO

Bonacchi, Pinot Grigio Delle Venezie (Itália)
Pinot Grigio - Bonacchi - Veneto - Italia
R$ 154,00
Trumpeter, Sauvignon Blanc (Argentina)
Sauvignon Blanc - Rutini - Tupungato - Mendonza
R$ 130,00

ESPUMANTE

Vallontano, Espumante Brut (Brasil)
Vallontano Brut Espumante - Vale dos Vinhedos - Brasil
R$ 148,00

Horário de atendimento

Das 12h às 15h (Itaim)

Das 18h até 0h (Todas Unidades)

Todos os dias da semana

Peça pelo app

PAGAMENTO
Todas as casas 1900 - Jantar Presencial e Delivery
1900 Itaim - Almoço - Presencial

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